طرز تهیه پیتزای بروکلی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه پیتزای بروکلی یک غذای وگان:

2 حبه سیر
½ قاشق غذاخوری پونه کوهی
2 قاشق مرباخوری جعفری
3 فنجان کلم بروکلی
1 تخم مرغ
1 فنجان سس مارینارا
1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
1 ½ فنجان موزارلا
¼ فنجان پارمسان

روش تهیه:
کلم بروکلی را رنده کنید. پنیر موزارلا رنده شده ، پارمسان ، تخم مرغ ، سیر ، پونه کوهی ، نمک و فلفل را اضافه کنید. خیلی خوب مخلوط کنید. مخلوط را روی یک ورقه پخت قرار دهید. 20 دقیقه در دمای 210 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) بپزید.
بالا با پنیر موزارلا بیشتر. 10 دقیقه در دمای 210 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) پخت. روی تکه های فلفل قرمز و جعفری بپاشید.