طرز تهیه نیهاری - هندی

مواد لازم:
روغن پخت و پز حدود 1 فنجان
پیاز 2 عدد کوچک خرد شده
گوشت 1 کیلوگرم (گوشت گاو یا گوسفند)
nihaری ماسالا 2 قاشق غذاخوری
آب 6 لیوان
آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری
زنجبیل 3 اینچ
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
برای تزئین
گشنیز
فلفل سبز تازه
زنجبیل