در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
مواد لازم:
آرد: 1 کیلوگرم
کره یا روغن: 200 گرم
شیر یا آب: نیم لیتر
نمک: دو قاشق چایخوری
بکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ و کنجد برای تزئین نان
روش تهیه نان ازبکستانی
ابتدا آرد را الک می کنیم سپس نمک و بکینگ پودر را به آن اضافه می کنیم. سپس شیر یا آب را کم کم به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. در مرحله بعد کره یا روغن آب شده را اضافه می کنیم و آنقدر مخلوط را هم می زنیم تا صاف و یکدست شود.