در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
مواد لازم:
برای سس گوشت:
گوشت چرخ شده 1200 گرم
پیاز 2 (اندازه متوسط)
سیر 5 - 7 حبه
روغن زیتون 2-3 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم در 3 قوطی
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
پودر چیلی قرمز 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه خرد شده 1 قاشق چایخوری
ریحان خشک 2 قاشق چایخوری
پونه کوهی خشک 2 قاشق چایخوری
آب 4 فنجان
مواد لازم برای سس بشامل:
کره 70 گرم
آرد همه منظوره 4 قاشق غذاخوری
800 میلی لیتر شیر
نمک 1 قاشق چایخوری
جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری
برای لایه هایی که شما نیاز دارید:
گوجه فرنگی خرد شده 1 قوطی (400 گرم)
روغن زیتون 3 قاشق چایخوری
رشته فرنگی لازانیا بدون جوش 600 گرم (تقریبا)
موزارلا تازه 700 گرم
گیاهان تازه برگ جعفری یا ریحان
پارمیجیانو ریگیانو
پنیر ادام