طرز تهیه چیز کیک ژله ای توت فرنگی یک دسر شیک و متفاوت

مواد لازم و طرز تهیه چیز کیک ژله ای توت فرنگی :

کوکی ها 100 گرم (1 لیوان) ، خرد شده
کره 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) ، ذوب شده
90 گرم (⅓ فنجان) خامه ترش
200 گرم (1 فنجان) پنیر خامه ای
30 گرم (2 قاشق غذاخوری) شکر
30ml شیر (2 قاشق غذاخوری) شیر
6 گرم (½ قاشق غذاخوری) ژلاتین
80 گرم (⅓ فنجان) پوره توت فرنگی
200ml (⅔ فنجان) کرم پرچرب ، شیرین شده
30ml (2 قاشق غذاخوری) آب
6 گرم (½ قاشق غذاخوری) ژلاتین
180 گرم (⅔ فنجان) پوره توت فرنگی ؛
1 بسته ژله لیمو
توت فرنگی تازه
روش تهیه:
کوکی ها را با کره ذوب شده مخلوط کرده و یک پوسته کوکی را در انتهای قابلمه 16 سانتی متری تشکیل دهید.
پنیر خامه ای ، خامه ترش و شکر را هم بزنید. شیر را روی ژلاتین و مایکروویو به مدت 1 دقیقه بریزید ، مخلوط کنید تا حل شود.
ژلاتین را درون مخلوط پنیر بریزید و پوره توت فرنگی را اضافه کنید.
خامه را بزنید تا قله های سفتی ایجاد کنید و آنرا داخل مخلوط توت فرنگی قرار دهید.
خامه توت فرنگی را روی پوسته کوکی بریزید. به مدت 30 دقیقه خنک شود.
6 گرم ژلاتین دیگر را در آب داغ حل کرده و آن را درون 180 گرم پوره توت اضافه کنید.
پوره را روی لایه پنیر خامه ای بریزید ، دوباره بگذارید تا خنک شود.
توت فرنگی ها را روی لایه توت تنظیم شده قرار دهید.
دستورالعمل های بسته بندی شده را دنبال کنید و ژله لیمو را حل کنید. ژله را روی آن بریزید و برای زمان نهایی به مدت 30 دقیقه سرد کنید.