در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
طرز تهیه به نقل از هایپرکلابز :مرغ رو به روشی که قبلا براتون نوشتم بپزید ، بعد تکه تکه کنید و به همراه زعفران در روغن سرخ کنید برنج رو به روشی که در پخت چلوی ساده نوشتم ، آبکش کنید ، ته قابلمه روغن رو داغ کنید و کنجد و زعفرون رو بهش اضافه کنید سیب زمینی رو به صورت خام رنده کرده آبش رو بگیرید و ته قابلمه پهن کنید روش نمک و ادویه جات دلخواهتون رو بپاشید (من فلفل سیاه و پودر تخم گشنیز ریختم ) بعد یه لایه برنج روی سیب زمینی ریخته و سپس مرغ رو بچینید سپس به همین ترتیب لایه لایه مرغ ، برنج و سبزیجات رو بریزید بعد پلو رو روی حرارت ملائم دم کنید تا ضمن دم کشیدن ته دیگش هم طلائی بشه