در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
آش بلغور گندم یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی میباشد. آش بلغور به دو صورت پخته میشود. در یک روش از تهیه آن از گوشت استفاده میکنند و در روش دیگر آن را بدون گوشت میپزند. در بخشهای شمالی کشور بیشتر از روش دوم استفاده میکنند و با نام آش بلغور شمالی شناخته میشود. درحالی که نوع با گوشت آن به آش بلغور هندی معروف است.