در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
رنگین پلو:
1. خلال نارنج را چند ساعت در آب خيس کرده و آبش را عوض مي‌كنيم تا سه بار اين عمل را تكرار مي‌كنيم.
2. در تابه مقداري روغن مي‌ريزيم و خلال پسته و بادام را در آن تفت مي‌دهيم.
3. بعد خلال نارنج و زرشك را افزوده و تفت مي‌دهيم سينه‌مرغ پخته شده و خرد شده را هم اضافه مي‌كنيم و با بقيه مواد تفت مي‌دهيم.
4. نمک، فلفل و ادويه پلويي و عصاره زعفران الیت را هم میافزاییم.
5. از روي حرارت بر مي‌داريم. برنج را آبكش مي‌كنيم و از اين مايه لابه‌لاي برنج در قابلمه مي‌ريزيم و مي‌گذاريم تا دم بكشد.
مواد لازم:
برنج 3 پيمانه
مرغ پخته‌شده 1/2سينه
زرشك 5 قاشق غذاخوري
خلال بادام 3 قاشق غذاخوري
خلال پسته 3 قاشق غذاخوري
خلال نارنج 2 قاشق غذاخوري
ادويه پلويي 1 قاشق غذاخوري
عصاره زعفران الیت 1 قاشق غذاخوري
نمک، فلفل و روغن به میزان لازم
