در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
shahrefarangکاربر shahrefarang
آشپزیکانال آشپزی
پاتیل پخت شربت و چاشنی حلوا شکری
دیگ های پخت شربت یا چاشنی بصورت تک جداره و دو جداره ساخته می شوند.دیگ های دو جداره در ابعاد و اشکال مختلف ساخته شده و نوع عملکرد و همزن آنها بصورت کلی وابسته به نوع و غلظت مواد مورد نظر برای پخت تعریف می گردد. این مخازن از جنس استیل معمولی و یا ضد اسید بسته به نوع ماده پخته شونده ساخته می شوند. گرمایش در این دیگها اغلب بوسیله بخار آب تحت فشار یا روغن داغ انجام می گیرد.