طرز تهیه لازانیا در فر

طرز تهیه لازانیا در فر
برای سس گوشت:
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
مخلوطی از ریحان، آویشن، جعفری، رزماری 1 قاشق غذاخوری یا چاشنی خشک ایتالیایی 2 قاشق چایخوری
1 عدد پیاز بزرگ
4 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری فلفل چیلی
فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری
نمک به مزه (حدود 1 قاشق چایخوری) (به یاد داشته باشید که پنیر چدار شور است)
گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم (گوشت گاو یا گوسفند)
گوجه فرنگی خرد شده 800 گرم
آب به مدت 30 دقیقه بپزد