طرز تهیه نان شیرین خوشمزه ترکی

طرز تهیه نان شیرین خوشمزه ترکی
برای خمیر:
1 فنجان شیر 250 میلی لیتر
1 عدد تخم مرغ کامل
1 عدد سفیده تخم مرغ
50 گرم 100 میلی لیتر 1/3 فنجان کره
3 فنجان 500 گرم آرد ساده
1 قاشق غذاخوری مخمر
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
برای پر کردن:
1 پیمانه رب تاهینی
شکر قهوه ای 1 فنجان
روی تخم مرغ را بشویید:
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شیر