طرز تهیه نان های سوئیسی

طرز تهیه نان های سوئیسی
300 گرم آرد همه منظوره
15 گرم مخمر تازه
45 گرم (1/4 فنجان) شکر
6 گرم (1/4 قاشق غذاخوری) نمک
60 گرم (1/4 فنجان) کره (ذوب شده)
140 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر
150 گرم (3/4 فنجان) کره
250 گرم کاسترد
60 گرم شکلات چیپسی