طرز تهیه شارلوت بادمجان

طرز تهیه شارلوت بادمجان
بادمجان قلمی 6_7 عدد
6_7 thin eggplants
سیب زمینی پخته یک عدد
One cooked potato
بادمجان کبابی یک پ
1 cup grilled eggplant
یک عدد سینه مرغ پخته
One cooked chicken breast
فلفل دلمه قرمز 2 ق س
2 Tbsp red bell pepper
گشنیز و جعفری 3 ق س
3 Tbsp coriander & parsley
دو پیاز طلایی شده
2 fried onions
هویج پخته با شکرو آبلیمو
Cooked carrots with sugar and lemon juice
ماست موسیر چکیده 4 ق
(یا سس مایونز)
4 Tbsp shallot yogurt abstract (Or mayonnaise)
سیرداغ یک ق
1 Tbsp fried garlic
سیررنده شده 2 عدد
2 cloves, grated garlic