طرز تهیه پیتزا مرغ با سس قارچ و پنیر

طرز تهیه پیتزا مرغ با سس قارچ و پنیر
✅مواد اولیه خمیر:
-آب ولرم ۱لیوان یا ۲۵۰ سی سی (حد نهایت تحمل گرمایی دست در آب میشه ولرم)
-آرد ۳ لیوان (دقیقا از همون پیمانه آرد)یا حدودا ۳۵۰گرم
-مایه خمیر ۱قاشق چایخوری یا حدودا۶گرم
-شکر ۱/۵ قاشق غذاخوری یا حدودا ۴۰گرم
-روغن مایع ۲قاشق غذاخوری
-نمک ۱ قاشق چایخوری
✅مواد اولیه سُس قارچ:
-قارچ ۸عدد یا ۲۰۰گرم
-شیر نصف لیوان
-پنیر پیتزا یا پارمسان ۵۰گرم
-خامه صبحانه ۲/۵ قاشق غذاخوری
-ادویه ها-جوز بویا(خیلی کم)نمک-فلفل سیاه
✅مواد اولیه مرغ مزه دار:
-سینه مرغ ۱عدد کوچک
-ماست چکیده یا باترمیلک ۳قاشق غذاخوری
-ادویه ها:پاپریکا۲ق چ-نمک نصف ق چ-فلفل قرمز نوک ق چ-پودر سیر ۱ ق چ-ادویه کاری یا گرام ماسالا ۱ ق چایخوری