طرز تهیه شاورما به همراه سس

طرز تهیه شاورما به همراه سس
دستور تهیه 4 شاورما متوسط
* 1.5 پوند مرغ (2 سینه مرغ بزرگ) به دو قسمت تقسیم شده است.
* پودر سیر 1 قاشق چایخوری
* 1 قاشق چایخوری زیره
* 1/2 قاشق چایخوری نمک
* پودر سیر 1 قاشق چایخوری
* 1 قاشق چایخوری پاپریکا
* 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز (فلفل قرمز)
* 1/4 فنجان ماست شیرین نشده
*روغن 2 قاشق غذاخوری
* 4 هات داگ
* نان پیتا جیبی (می توانید پیتای جیبی را در فروشگاه ها یا رستوران های مدیترانه ای پیدا کنید)
سس راز:
* 1/4 فنجان سس مایونز
* 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ
* 1-2 قاشق غذاخوری سس سریراچا (با 1 قاشق چایخوری فلفل کاین جایگزین کنید)
* خردل 1/2 قاشق چایخوری
* 1 قاشق چایخوری سس چیلی شیرین (جایگزین 1/2 قاشق چایخوری شکر)
* 1 قاشق چایخوری آب لیمو
سبزیجات:
* 1 فنجان کلم
* هویج متوسط 1 عدد
* 1/4 فنجان کلم قرمز (اختیاری)