در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
venusکاربر venus
کدبانوی ایرانیکانال کدبانوی ایرانی
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر
مواد لازم:
۹ عدد بادمجان قلمی متوسط حدودا یک کیلو
۲عدد فلفل سبز تند یا شیرین
۲ لیوان سرکه
۲ لیوان آب
نمک به مقدار لازم
زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
گلپر اسیاب شده ۱ قاشق مرباخوری
سبزی معطر شامل شوید، نعنا، ریحان و ترخون(میتونید از سبزی خشک هم استفاده کنید)
سیاهدانه ۱ قاشق مرباخوری
هویج ۱ عدد
سیر ۹ حبه