در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
venusکاربر venus
کدبانوی ایرانیکانال کدبانوی ایرانی
طرز تهیه بستنی خانگی سالم و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی:
_3لیوان شیر پر چرب
_1لیوان خامه صبحانه
_گلاب مرغوب 1/3 لیوان
_زعفران دمکرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری پُر
_شکر 300 تا 350 گرم(من 320گرم زدم و کافی بود)
◀دقت کنید اگر شکر زیاد باشه بستنی نمیبده،از طرفی کم کردن شکر هم میتونه روی بافت بستنی تاثیر منفی بذاره.
_ثعلب مرغوب 2 قاشق چایخوری استاندارد(معادل قاشق مرباخوری ایرانی)
خامه صبحانه برای تهیه خامه یخ زده(من ۱۲۵ گرم استفاده کردم ولی اگر خیلی پر خامه دوست دارید ۲۰۰ گرم رو کامل استفاده کنید)
_مقداری خلال پسته(به دلخواه)
