طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی

طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی
مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی:
پیاز1 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
ماهی 1 عدد (من از ماهی قزل آلا استفاده کردم)
نمک به میزان دلخواه
فلفل سیاه به میزان دلخواه
لیمو ترش 1 عدد
مواد لازم برای مواد میانی ماهی شکم پر:
جعفری 50 گرم
گشنیز 50 گرم
کره 30 گرم
گردو 30 گرم
انار 1 پیاله
زرشک 1 پیاله
رب انار 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق غداخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری