طرز تهیه اش جو

طرز تهیه اش جو
1 فنجان جو پوست کنده
1 فنجان لوبیا چیتی
1/2 فنجان نخود
1/2 فنجان عدس
400 گرم سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، اسفناج) خرد شده
6 حبه سیر
1 عدد پیاز بزرگ
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوری
نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق غذاخوری زردچوبه
کشک (سس ایرانی) 1 پیمانه