در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
venusکاربر venus
کیک و شیرینیکانال کیک و شیرینی
طرز تهیه چیز کیک موکا و فندق
مواد لازم:
مواد کراست:
فندق ۱۰۰ گرم (۳/۴پیمانه)
بیسکویت شکلاتی ۶۵ گرم (۳/۴پیمانه)
شکر ۴۰ گرم (۳ ق غ خ)
کره ۵۵ گرم (۴ ق غ خ)
مواد لایه پنیری:
شکر ۲۰۰گرم (۱ پیمانه)
پنیر خامه ای ۶۸۰ گرم
شکلات تلخ یا نسبتا تلخ ۲۲۵ گرم
شیر ۲ ق غ خ
ماست (یا ساور کریم) ۲۵۰ گرم (۱ پیمانه)
پودر قهوه ۵ گرم (۱ و نیم ق غ خ)
آب جوش ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۱۵ گرم (۲ ق غ خ)