طرز تهیه کوفته افغانی

طرز تهیه کوفته افغانی
مواد تشکیل دهنده
گوشت چرخ کرده گوساله 1 کیلوگرم
3 عدد پیاز
4 حبه سیر
نمک به مزه
پودر گشنیز 1/1/2 قاشق چایخوری
فلکس فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
پودر زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
روغن نصف لیوان
1 عدد پیاز
3 حبه سیر
3 عدد رب گوجه فرنگی
نمک به مزه
پودر زردچوبه نصف قاشق چایخوری
فلکس فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
آب گرم 2 لیوان
گشنیز