طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ فوق العاده لذیذ
طرز تهیه پیتزای مرغ
سس گوجه
گوجه فرنگی :۸۰۰ گرم
روغن زیتون:۱۰ میلی
کره بدون نمک ۲۰ گرم
سیر ۱۵ گرم
پیاز ۱ عدد
آب ۵۰ میلی
نمک ۱ ق چ
شکر:۱ ق غ
کچاب:۵۰ گرم
پونه کوهی:۱ ق چ
مواد لازم برای خمیر پیتزا
خمیر مایه فوری:۱ق چ
شکر۱۰گرم
آب ولرم صد میلی
آرد صد و پنجاه گرم
پنیر موزارلا صد گرم
زیتون سبز
پیاز
مرغ:
روغن
سیر رنده شده
گوشت مرغ بدون استخوان
نمک،فلفل قرمز،پونه کوهی،سس خردل،ماست،آب لیمو،