طرز تهیه کوکی های چروک لیمو

طرز تهیه کوکی های چروک لیمو
200 گرم (1 فنجان) شکر
پوست 1 لیمو
مقدار اندکی نمک
120 گرم (½ فنجان) کره ذوب شده
2 عدد تخم مرغ
60 میلی لیتر (¼ فنجان) آب لیمو
5 میلی لیتر (1 قاشق چایخوری) عصاره وانیل
300 گرم (2 ⅓ فنجان) آرد همه منظوره
3 گرم (½ قاشق چایخوری) جوش شیرین
170 گرم (¾ فنجان) پودر قند