طرز تهیه کیک سلطنتی

طرز تهیه کیک سلطنتی
مواد لازم :
2 عدد تخم مرغ
شکر وانیلی 150 گرم شکر (3/4 فنجان)
70 گرم نشاسته ذرت (4 قاشق غذاخوری)
500 میلی لیتر شیر (2 + 1/3 فنجان)
خامه را روی حرارت متوسط غلیظ دم کنید و مدام هم بزنید.
روی آن را با فیلم بپوشانید و بگذارید کاملا خنک شود
100 میلی لیتر آب (1/3 فنجان + 2 قاشق غذاخوری)، 100 میلی لیتر شیر (1/3 فنجان + 2 قاشق غذاخوری)
یک پیمانه نمک، 1 قاشق چایخوری شکر
کره 80 گرم (4 قاشق غذاخوری)
حرارت دهید تا کره حل شود
120 گرم آرد (1 فنجان)