طرز تهیه کروسان های خانگی

طرز تهیه کروسان های خانگی
برای خمیر:
400 میلی لیتر (1 3/4 فنجان) شیر گرم
100 گرم (1/2 فنجان) شکر
7 گرم مخمر خشک
1 عدد تخم مرغ
15 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) روغن
کمی نمک
10 گرم (2 قاشق چایخوری) شکر وانیل
600 گرم (3 3/4 فنجان) آرد (6 لیوان 200 میلی لیتر)
100 گرم (7 قاشق غذاخوری) کره، ذوب شده