طرز تهیه پاندورو شارلوت

طرز تهیه پاندورو شارلوت
1 پاندورو؛ 50 گرم (¼ فنجان) شکر؛ 3 عدد زرده تخم مرغ؛ 3 عدد سفیده تخم مرغ؛ 2 ورق ژلاتین؛ 60 میلی لیتر (¼ فنجان) آب گرم؛ 250 گرم (1 فنجان) ماسکارپونه؛ 40 گرم (⅓ فنجان) چیپس شکلات؛ 60 میلی لیتر (¼ فنجان) شیر.