طرز تهیه بریوش سیب

طرز تهیه بریوش سیب
50 میلی لیتر (1/4 فنجان) آب گرم
50 میلی لیتر (1/4 فنجان) شیر گرم
50 گرم (¼ فنجان) کره، نرم شده
60 گرم (1/4 فنجان) شکر
یک کم نمک
5 گرم (1 قاشق چایخوری) شکر وانیلی
7 گرم (1 1/2 قاشق چایخوری) مخمر خشک
2 عدد تخم مرغ
380 گرم (3 فنجان) آرد
زرده تخم مرغ 1 عدد
2 عدد سیب، ورقه شده
کره (برای چرب کردن)
شکر (برای پاشیدن)
پودر قند (برای تزیین)