طرز تهیه کتلت بادمجان

طرز تهیه کتلت بادمجان مناسب رژیم کتوژنیک
گوشت چرخ کرده: 250 گرم
بادمجان: 250 گرم
فلفل سبز: 1 عدد متوسط
آرد AP: 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ: 2 عدد
جعفری خشک: 1 قاشق غذاخوری
پیاز: 1 عدد متوسط
سیر: 2 حبه
زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم