طرز تهیه پاستا مرغ گوجه ای خامه ای

[برای 2 وعده / کاسه قطر 8 سانتی متر و ارتفاع 4 سانتی متر]
✤ سس گوجه فرنگی
-140 گرم سینه مرغ
-130 گرم پیاز خرد شده (نیمه بزرگ)
-10 گرم (1 قاشق غذاخوری) سیر خرد شده
-2پنچ نمک
-0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه
-130 گرم گوجه فرنگی (نیمه بزرگ)
-130 گرم (7 قاشق غذاخوری) سس اسپاگتی گوجه فرنگی
-1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده

✤ پنه را بجوشانید
-500 میلی لیتر آب
-1 قاشق چایخوری نمک
-80 گرم رشته فرنگی ماکارونی پنه

✤ سس شیر
-30 گرم کره
-20 گرم (2 قاشق غذاخوری) آرد ساده
-240 میلی لیتر شیر

✤ تاپینگ
-140 گرم پنیر موزارلا

✤ نکته
-اگر فر ندارید پنیر را در مایکروفر آب کنید.
-اگر بلافاصله بدون پنیر می خورید، رشته ها را به مدت 10 دقیقه (9 دقیقه برای آلدنته) بجوشانید.
-می توانید از انواع دیگر رشته ماکارونی استفاده کنید.
-زمان پخت در فر: 230 ℃ (446 ℉) پس از گرم کردن، 230 ℃ (446 ℉) 10 تا 15 دقیقه
-می توانید به جای سینه مرغ میگو اضافه کنید.
-برای خوردن تند 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده اضافه کنید.