دستور پخت کیک زغال اخته لیمو با پنیر خامه ای

📒 مواد تشکیل دهنده

100 گرم آرد کیک
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
3 عدد زرده تخم مرغ (L)
شکر 50 گرم
1/4 قاشق چایخوری نمک
50 گرم روغن نباتی
شیر 50 گرم
20 گرم آب لیمو
1 قاشق چایخوری پوست لیمو

3 عدد سفیده تخم مرغ
شکر 50 گرم
1/2 قاشق چایخوری آب لیمو

120 گرم زغال اخته
سس بلوبری

📒 فراستینگ پنیر خامه ای
180 گرم پنیر خامه ای
350 گرم خامه فرم گرفته
پودر قند 80 گرم
مقدار اندکی نمک
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

---------------------------------------
اندازه سینی 8*8 اینچ
---------------------------------
طرز پخت
- در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید، فن را روشن نکنید، حدود 30-35 دقیقه.