طرزتهیه تهچین مجلسی بینهایت خوشمزه

مواد لازم برای یک پرس👇
1 تا 1.5 پیمانه برنج
زعفران به مقدار لازم
1 عدد تخم مرغ
1/4 ق غ دارچین
1/4 ق غ فلفل سیاه
3 عدد هل
1/4 ق غ پودر تخم گشنیز
1/3 ق غ پودرعصاره مرغ
1/4 ق غ شکر
1/2 ق غ گلاب
1 ق غ ماست
1 تا 2 ق غ روغن
1/2 ق غ نمک

دمای پخت 360 تا 370 فارنهایت 170 تا 180 سانتیگراد 60-75 دقیقه