طرز تهیه میان وعده ی ترکی

____ مواد لازم ____

1 عدد تخم مرغ.
1 لیوان شیر گرم - 200 میلی لیتر.
1 لیوان آب گرم - 200 میلی لیتر.
1 بسته مخمر خشک - 10 گرم.
1 قاشق غذاخوری شکر گرانول - 20 گرم.
1 قاشق چایخوری نمک - 8 گرم.
4.5 لیوان آرد - 540 گرم.
1 عدد سیب زمینی.
فلفل قرمز 1 عدد.
2 عدد فلفل سبز.
1 عدد پیاز.
جعفری.
1 لیوان پنیر تولوم - 80 گرم.

سرخ کردن
روغن سبزیجات.