کیک هویج بدون پخت! بدون تخم مرغ، بدون شکر، بدون کره!

مواد لازم (1 فنجان = 200 میلی لیتر):
برای پوسته:
✔️ 2.5 فنجان هویج ریز رنده شده.
✔️ 1 فنجان پرک نارگیل.
✔️ 1 فنجان خرما .
✔️ گردو 1 پیمانه .
✔️ 1 قاشق چایخوری دارچین.
✔️ زنجبیل، کمی جوز هندی، میخک آسیاب شده (اختیاری)
برای خامه:
✔️ ماست غلیظ 300 گرم .
✔️ 3 قاشق چایخوری آرد نارگیل.
✔️ شیرین کننده به سلیقه

مجموع در هر 100 گرم:
کالری - 171.5 کیلو کالری.
پروتئین - 5.1 گرم.
چربی - 12.0 گرم.
کربوهیدرات - 11.5