در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
lasting_tasteکاربر lasting_taste
lasting_tasteکانال lasting_taste
🍀مواد اولیه برای ۵تا۶ نفر :
-ران مرغ بزرگ ۲عدد (وزن با استخوان ۱۲۰۰گرم)
-پیاز درشت آبگیری شده ۱عدد
-فلفل دلمه ای یک عدد کوچک یا ترکیب رنگی
-زعفران دم کرده غلیظ ۴ قاشق غذاخوری
-جعفری تازه ۱ مُشت
-دنبه گوسفندی ۲۰۰گرم یا صد گرم کره حیوانی هرکدام سلیقه شماست
-نمک-فلفل سیاه و قرمز به سلیقه
.
🍀مواد اولیه تهچین برای ۳تا۴نفر:
-برنج ایرانی یا پاکستانی ۲ لیوان دسته دار
-ماست همزده پرچرب یا چکیده ۲ قاشق غذاخوری پر
-تخم مرغ ۱ عدد
-زعفران دم کرده به سلیقه
-گلاب نصف قاشق غذاخوری
-نمک-فلفل سیاه
-میتونید روغن هم بزنید چند قاشق غذاخوری
.