آموزش قرابیه سیب | طرز تهیه شیرینی بدون فر

برای تهیه این شیرینی های عید قرابیه سیب شیرینی بدون فر مغزدار خوشمزه
نیاز داریم به:
۲۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده
یک لیوان پودر قند
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری ماست به هم زدن ادامه بدین و یک سوم پیمانه شیر سرد اضافه کنید
یک پیمانه پودر نشاسته ذرت
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
حدود چهار لیوان آرد سفید
(لیوان معادل یک پیمانه استاندارد آشپزی یا لیوان دسته دار فرانسوی)

برای مواد میانی
سه عدد سیب
سه قاشق غذاخوری شکر
دارچین به اندازه دلخواه (حدود یک قاشق چایخوری)
نصف پیمانه گردو خرد شده

پودر قند و پودر پوسته بریزین برای تزیین

روی گاز داخل قابلمه که از قبل روشن کردین و گرم شده ،یک پایه فلزی بزارین و سینی رو روش قراربدین تا از کف قابلمه فاصله بگیره و حرارت یکنواخت پخش شه.
،تقریبا ۳۰ دقیقه طول می‌کشه تا آماده بشه.
مدت پخت بسته به سایز قابلمه ممكنه کوتاه تر باشه
اگر از قابلمتون از قابلمه داخل ویدیو کوچکتر هست، دمکنی استفاده کنید
وقتی زیر شیرینی ها طلایی شد آمادس
حرارت باید کم باشه
داخل تابه هم روی شعله پخش کن و حرارت کم میتونین بپزین . دمکنی فراموش نشه
نوش جان