طرز تهیه کوفته سیب زمینی معروف قبرس

مواد لازم برای تهیه کوفته سیب زمینی قبرس:
➡️ - 4 عدد سیب زمینی متوسط ​​(900 گرم - 1 کیلوگرم)
➡️ - 1 عدد پیاز متوسط
➡️ - 15-20 شاخه جعفری
➡️ - 2 برش خرده نان (لبه ها را برش دهید)
➡️ - تخم مرغ 1 عدد
➡️ - 1 قاشق چایخوری نمک
➡️ - 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
➡️ - 1 قاشق چایخوری زیره
➡️ - 1 قاشق چایخوری نعناع خشک
➡️ - 250 گرم گوشت چرخ کرده

⌛️مهر زمان 🔽
00:00 - معرفی
00:23 - مواد لازم
00:35 - سیب زمینی ها را رنده کنید
01:09 - آبگیری سیب زمینی
02:19 - پیاز را رنده کنید
03:00 - خرد کردن جعفری
03:27 - آماده سازی آرد سوخاری
04:06 - اضافه کردن تخم مرغ و چاشنی
04:27 - اضافه کردن گوشت چرخ کرده و مخلوط کردن
05:02 - کوفته ها را شکل دهید
06:21 - سرخ کردن کوفته
07:24 - فینال