در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
lasting_tasteکاربر lasting_taste
lasting_tasteکانال lasting_taste
مواد لازم 🤌👇
گوشت چرخکرده گوسفندی ۳۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
گوجه ۷ عدد
سیب‌زمینی کوچک ۸ عدد
آرد نخودچی ۳ ق غ خوری
ادویه . نمک . فلفل سیاه. زردچوبه .
رب گوجه فرنگی ۳ ق غ خوری
۱ عدد تخم مرغ
آشپزی آسان
طرز تهیه 🤌👇
برای شروع کار ابتدا پیاز ها را رنده کنید و با گوشت چرخی ترکیب کنید .
سپس ادویه هایی که گفته شده را بزنید به همراه تخم مرغ و آرد نخودچی چند دقیقه حسابی ورز بدین .
سپس بزارید داخل یخچال به مدت ۳۰ دقيقه. # تتالی
پیاز ها را نگینی کرده و در روغن سرخ کنید .
هنگامی که پیاز سرخ می‌شود، گوجه ها و سیب زمینی را خورد کنید ( گوجه ها را حلقه ای برش بدید)
پیاز که سرخ شد بهش رب اضافه کرده و ۵ دقیقه تفت بدید تا رنگ رب باز بشه .
سپس گوشت را از یخچال خارج کنید .# ته تالی
اندازه پرتقال بردارید و با دست گرد کنید . همه گوشت ها را به این شکل درست کنید .
رب که رنگش باز شد گوشت هارا روی آنها میچینیم و گوجه و سیب زمینی ها مون را بهش اضافه میکنیم.
سپس آب میریزیم تا جایی که روی مواد را بگیرد .
جوش که آمد درب قابلمه ببندید به مدت ۱ ساعت تا بپزه و جا بیوفته . نوش جان . #Del Mazeh
