طرز تهیه نان مغزی خوشمزه ترکی

همه پس از امتحان کردن، عاشق یک غذای ساده، مقرون به صرفه و خوشمزه شدند.

یه بار بپزی دوباره و دوباره میپزی!! لذیذترین غذایی که تا به حال خورده ام!
همه پس از امتحان کردن، عاشق یک غذای ساده، مقرون به صرفه و خوشمزه شدند.

مواد لازم
1 قاشق غذاخوری شکر (20 گرم)
1 بسته مخمر تازه (42 گرم) یا 1 قاشق غذاخوری مخمر خشک
نصف لیوان آب گرم (100 میلی لیتر)
1 لیوان شیر گرم (200 میلی لیتر)
2 قاشق غذاخوری ماست (100 گرم)
1 قاشق چایخوری نمک (8 گرم)
5.5 فنجان آرد (660 گرم)

برای پر کردن داخلی:
3 عدد سیب زمینی بزرگ
1 قاشق غذاخوری کره (25 گرم)
(50 گرم) پنیر چدار
فلفل سیاه، نعنا، آویشن و نمک از هر کدام 1 قاشق چایخوری

برای سس:
3 حبه سیر
نصف لیوان چای روغن زیتون (45 میلی لیتر)
1 قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده

برای موارد فوق:
(100 گرم) پنیر چدار رنده شده


پیشنهاد پخت: من به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه (درجه) پختم.
اندازه شیشه ای که من استفاده می کنم: لیوان آب استاندارد 200 میلی لیتر.