آموزش پای سیب لایه ای خوشمزه

دستور آشپزی:
400-450 گرم سیب
1 قاشق غذاخوری کره
50 گرم شکر/شکر خرما (-+ 4 قاشق غذاخوری)
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری پودر دارچین (اختیاری)
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1-2 قاشق غذاخوری آب

خمیر اول
300 گرم آرد همه منظوره (30 قاشق غذاخوری صاف)
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
110 میلی لیتر آب
روغن نباتی 75 میلی لیتر

خمیر دوم
130 گرم آرد همه منظوره (13 قاشق غذاخوری صاف)
80 گرم کره نمک / مارگارین (6 و 1/2 قاشق غذاخوری)