در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
lasting_tasteکاربر lasting_taste
lasting_tasteکانال lasting_taste
خمیر:
200 گرم = میلی لیتر آب
100 گرم کره
1/3 قاشق چایخوری نمک، 1.5 قاشق چایخوری صحرا
* جوش نزنید تا مایع تبخیر نشود!
بگذارید به جوش بیاید و بلافاصله آرد را اضافه کنید!
150 گرم آرد
+/- 2 تخم مرغ متوسط
کرم رنگ:
300 گرم پنیر دلمه
پودر قند 80 گرم
2 قاشق چایخوری شکر وانیلی
خامه 300 گرم از 30 درصد
(یا خامه ترش غلیظ)
_____________________________________
مواد لازم (21 عدد)
خمیر:
200 گرم = میلی لیتر آب
100 گرم کره
1/3 قاشق چایخوری نمک، 1.5 قاشق چایخوری قند
150 گرم آرد
+/- 2 تخم مرغ متوسط
کرم رنگ:
300 گرم پنیر کشاورز/خامه ای
پودر قند 80 گرم
2 قاشق چایخوری شکر وانیلی
300 گرم خامه فرم گرفته
(یا خامه ترش غلیظ)
190 درجه سانتیگراد ~ 35 دقیقه