در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
دراین جلسه تعدادی تست میزنیم از مباحثی چون؛
تخمیر الکلی، تخمیر لاکتیکی، ورآمدن خمیر نان، تخمیر در گیاهان، ترش شدن شیر،پاداکسنده ها، آنتی اکسیدان، رادیکال های آزاد، سیروزکبدی، نکروز و سیانید.