طرز تهیه کدو سوخاری

کدو سبز 3 عدد.
🔴 این غذا از کدوهای کوچک جوان تهیه می شود، گوشت این گونه کدوها بسیار لطیف و آبدار است.
نمک و فلفل آسیاب شده برای طعم دادن.
بگذارید 15-20 دقیقه بماند.
تخم مرغ 2-3 عدد
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
آرد 1/2 پیمانه.
آرد سوخاری 3-4 قاشق غذاخوری.
فلفل قرمز دودی.
آب کدو سبز را به آرامی فشار دهید.
در روغن داغ سرخ کنید.
روی حرارت متوسط تا قهوه ای طلایی شود.
طرف دیگر را برگردانید، 5-7 دقیقه روی حرارت ملایم زیر درب سرخ کنید.
سیر 2-3 حبه.
شوید
آب جوشیده سرد 2 قاشق غذاخوری.
روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری.