طرز تهیه کوفته مرغ

تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
جوز هندی 1/3 قاشق چایخوری
خوب مخلوط میکنم
مانکا 5 قاشق غذاخوری. ل
شوید.
شوید چرخ کرده را اضافه می کنم.
خوب مخلوط میکنم
روغن نباتی 50 میلی لیتر.
من دست هایم را با روغن یا آب چرب می کنم.
کوفته های گرد درست می کنم.
با حرارت ملایم سرخ می کنم تا قهوه ای طلایی شود.
کوفته ها را به طرف دیگر برمیگردانم.
با درب بپوشانید و طرف دیگر را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
💓اکنون کوفته ها آماده است. می توانید آن ها را با ظرف کناری سرو کنید. می توانید آنها را با سس گوجه فرنگی خورش دهید.
اما گزینه دیگری وجود دارد. این چیزی است که بچه ها و شوهرم دوست دارند.
ماست سفید طبیعی 5 قاشق غذاخوری. ل
خردل فرانسوی 1 قاشق چایخوری.
نمک 0.5 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
سس کچاپ 1.5 قاشق غذاخوری ل
پاپریکا 0.5 قاشق چایخوری
خوب مخلوط میکنم
کوفته ها را روی سیخ های چوبی گذاشتم.
کوفته ها را با سس چرب می کنم.
کوفته ها را روی سینی فر پهن کردم.
در فر با دمای 240 درجه سانتی گراد می پزم تا طلایی شود.
همه چیز آماده است! ببین چقدر زیبا شد! و چقدر بوی خوش می دهد!
خیلی خوشمزه است کوفته ها آبدار هستند و چرب نیستند!