طرز تهیه کباب سرداشی همدان

🍱 مواد لازم :
🔅 گوشت چرخ کرده 500 گرم
🔅 سیب زمینی بزرگ 1 عدد
🔅 پیاز 2 عدد
🔅 سیب زمینی متوسط 2 عدد
🔅 گوجه فرنگی 2 عدد
🔅 فلفل کاپی 4 عدد
🔅 کره




🧂ادویه ها و چاشنی ها:
🔆 فلفل سیاه 1ق چ خ
🔆 نمک به مقدار لازم
🔆 سماق قرمز 1ق م خ
🔆 زعفران غلیظ 1 شات