در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
⭕️ عدس پلو یکی از راحت‌ترین غذا‌های ایرانی هست که ميتونيد با کمی ترفند از یک غذای ساده به یک غذای مجلسي و خوشمزه و تبدیلش كنيد. 🤩
🔴 مهم‌ترین راز خوش‌طعم و خوش‌عطر شدن قاطی‌پلو‌هایی مثل لوبیا پلو یا عدس پلو استفاده از ادویه‌های مناسب هست. كه من كامل در طرز تهيه عدس پلو كه درست كردم براتون نشونتون دادم 👌🏻
🔴 ويژگي ديگه كه باز خوشمزه تر ميكنه عدس پلو رو ، ادويه هايي هست كه هنگام پخت به عدس زده ميشه تا كامل به خورد عدس بره 👌🏻
🔴 و به جاي اينكه عدس رو با آب بپذيم ميايم با استاك مرغ آب مرغ كه عصاره مرغ هستش ميپذيم كه اين كار عدس رو چند برابر خوش طعم تر و مقوي تر ميكنه 👌🏻👌🏻👌🏻
✅ در كل عدس پلو یک غذای سالم و مقوی هست که خيلي هم سریع آماده میشه. عدس پلو را می‌تونید با گوشت چرخ كرده یا بدون گوشت درست کنید که این یک ویژگی خوب برای هر غذایی به حساب مياد. می‌تونيد به جای گوشت از سویا هم استفاده کنید یا به طور کامل گوشت رو حذف کنید و از عدس پلو با کشمش و خرما و پیازداغ لذت ببرید و نوش جان كنيد.
برنج، عدس و کشمش هم معمولا خونه هر ايروني پیدا میشه؛ پس می‌تونید هر وقت هوس عدس پلو کردید یا نمی‌دونستید برای ناهار يا شام چه غذایی درست کنید، با آموزش عدس پلو كه دستور پختش رو من براتون گذاشتم در عرض ١ ساعت اين غذاي خوشمزه رو درست كنيد 😘🌹❤️
عدس پلو ( براي ٦ نفر )
⭕️مواد لازم
عدس ٢ پيمانه
ادويه ها و مواد هنگام پخت عدس :
فلفل سياه به اندازه كافي
زردچوبه به ميزان لازم
زيره ١ قاشق چايخوري
آويشن ١ ق چايخوري
نمك به ميزان لازم
گل محمدي ٤ عدد
استاك مرغ آب مرغ ٨٠٠ ميلي ليتر
——
پياز نگيني خرد شده ٤ عدد
پياز خلالي براي تزيين ٣ عدد
برنج ٤ پيمانه
پودر دارچين ١ ق چايخوري
پودر كاري ١ ق چايخوري
كره ٦٠ گرم
زعفران دم كرده ٢ ق سوپ خوري
گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
شكر ١ ق سوپ خوري
آب ليمو ترش ١/٤
كشمش ١/٢ پيمانه
خرما ٧ - ٨ عدد
