طرز تهیه نان صبحانه

مواد لازم:
1 بسته مخمر خشک (10 گرم)
1 لیوان ماست (200 گرم)
1 لیوان آب گرم (200 میلی لیتر)
نصف لیوان چای روغن نباتی (45 میلی لیتر)
1 قاشق چایخوری نمک (8 گرم)
5 فنجان آرد (600 گرم)

برای پر کردن: پنیر سفید یا پنیر کشک (350 گرم)

برای سس:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان ماست (200 گرم)
نصف لیوان چای کره (45 میلی لیتر)
نصف قاشق چایخوری نمک (4 گرم)
زمان پخت: 30 تا 35 دقیقه در فر با دمای 200 درجه