طرز تهیه مرغ ترد با برنج (ته انداز مرغ)

طرز تهیه مرغ ترد با برنج (ته انداز مرغ)
این یک غذای ایرانی است که کمتر شناخته شده است، اما بسیار خوشمزه و خوش طعم است و می توانید آن را با تعداد انگشت شماری مواد درست کنید.

لیست مواد لازم (برای 4 نفر)

- 2 ساق و ران بدون استخوان
- 1 عدد سینه مرغ
- 2 1/2 فنجان برنج
- پیاز 1 عدد
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل چیلی
- 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
- 1/4 فنجان آب لیمو
- زعفران مایع