طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر کروسان

مواد لازم جهت درست کردن نان (خمیر جادویی)
آرد قنادی - 4 لیوان
خمیر مایه - 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ - 1 عدد
شکر - 1 قاشق غذاخوری
نمک - 1 قاشق چای خوری
روغن مایع - نصف لیوان
شیر ولرم - 1 لیوان کامل + یک چهارم لیوان

مواد لازم جهت درست کردن مواد داخل پیراشکی:
گوشت چرخ کرده - 250 گرم
پنیر پیتزا - به مقدار لازم
پیاز - 2 عدد
فلفل دلمه ای - 1 عدد
رب گوجه
فلفل سیاه
پاپریکا
زرد چوبه
دارچین
پودر سیر
نمک