طرز تهیه بستنی موز و گردو

◄ دستور پخت و مواد اولیه:
100 گرم گردو
برای چند دقیقه سرخ کنید
1 قوطی شیر تغلیظ شده (~380 گرم)
8-10 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا غلیظ شود
اجازه دهید مخلوط کمی خنک شود تا انگشتانتان نسوزند
آب نبات های کوچک تشکیل دهید
به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید
شکلات 150-180 گرم
در حمام آب (یا در مایکروویو) ذوب کنید.
20 میلی لیتر روغن آفتابگردان
20 گرم آجیل (هر کدام)
به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید
شیرینی های خانگی بسیار خوشمزه و زیبا هستند!

300 گرم آرد
4 قاشق غذاخوری شکر
بکینگ پودر 10 گرم
3 قاشق غذاخوری کاکائو
120 گرم مقداری کره نرم شده
2 عدد تخم مرغ
مقدار اندکی نمک
خمیر نرم را ورز دهید
در فیلم چسبناک بپیچید
به مدت 20-25 دقیقه در یخچال قرار دهید
500 گرم پنیر دلمه
200 گرم شیر تغلیظ شده
3 عدد تخم مرغ
شکر وانیلی 10 گرم
مقدار اندکی نمک
آسیاب کنید تا یکدست شود
نشاسته 40 گرم
خوب مخلوط کنید
خمیر را به شکلی به قطر 22-25 سانتی متر + کناره ها باز کنید
به مدت 50 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید
اجازه دهید کیک کاملا خنک شود
20 گرم شکلات تلخ
خامه 20 گرم
دست گرمی بازی کردن
در صورت لزوم کمی خامه گرم دیگر اضافه کنید
داخل یک کیسه لوله کشی پر کنید
با راه راه های تصادفی تزئین کنید
ممم...چه خوشمزه!
این یک چیزکیک بسیار خوشمزه است!

4 عدد موز
کره 30 گرم
1-2 قاشق غذاخوری پودر قند
روی حرارت متوسط بپزید تا نرم شود
همه چیز را آسیاب کنید تا یکدست شود
200 گرم شیر تغلیظ شده
خوب مخلوط کنید
500 میلی لیتر خامه (33-36٪)
بزنید تا نرم شود
پوره موز خنک شده را با دقت بریزید
60 گرم شکلات
مخلوط موز خامه ای را به شکل عملی بریزید
حداقل 4-6 ساعت در فریزر قرار دهید