طرز تهیه هویج پلو با مرغ

مواد لازم👇👇👇
ربع مرغ 6 عدد.
نمک 1.5 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
کلاه گیس 1 قاشق چایخوری
سیر 1 قاشق چایخوری
خوب مخلوط کنید.

به مدت 30 دقیقه گذاشتم مارینت شود.


برنج 800 گرم
هویج 1 عدد
قارچ 200-250 گرم
پاپریکا 1 عدد
سیر 3 حبه.
نمک 1.5 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
زیرا 0.5 قاشق چایخوری
خملی سونلی 0.5 قاشق چایخوری. و رزماری 0.5 قاشق چایخوری
خامه 20% 500 میلی لیتر. .
آب مرغ 1 لیتر.

به مدت 1 ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.